Lazur Dairy Cooperative – современная компания с более чем 85 летним опытом в производстве сыра. Благодаря оригинальным, с годами усовершенствованным, рецептам и несомненному опыту, компания предлагает своим клиентам высококачественные сыры с благородной плесенью.

 Наша продукция изготавливается из наилучшего молока, отбираемого в соответствии с самыми строгими требованиями качества. Изысканные сыры “Lazur” – это комбинация нежного сливочного вкуса с ароматной голубой, белой или зеленой благородной плесенью. Утонченный вкус и аромат получен в результате процесса созревания в течение нескольких недель в определенных, идеальных для данного процесса, условиях. Благодаря исключительному вкусу и аромату, а также питательной ценности сыры “Lazur” могут использоваться в различных кулинарных вариациях. Компания постоянно расширяет диапазон своей продукции и благодаря постоянному совершенству рецептов производства, производит сыр инновационного и в то же время отменного качества. В 2010 году компания установила новое высококачественное профессиональное оборудование, которое открыло новые производственные возможности. Инновации в упаковке и в средствах кастомизации – еще один признак быстрой реакции компании на изменяющийся рыночный спрос. Lazur положила начало нарезке сыров с благородной плесенью и является единственной компанией в мире, производящей сыры, плесень которых содержит пробиотические бактерии. Компания Lazur строго следует стандартам ISO 22000 и BRC. На территории Израиля и Палестинской автономии, продукцию Lazur Dairy Cooperative, эксклюзивно представляет компания M.S. KASKAD LTD.